東京で人気の日本料理店「賛否両論」が金沢初出店 地物食材ふんだんに使う

更新されましたDecember 06, 2019 at 06:00PM
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東京で人気の日本料理店「賛否両論」が金沢初出店 地物食材ふんだんに使う

金沢への出店は恵比寿、名古屋に次ぎ3店舗目で、石川県が地元のパティシエ・辻口博啓さんとの親交から笠原さんが金沢を訪れるうちに出店の運びとなった。
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